Negrini
Mortadella a Negrini patří neodmyslitelně k sobě. Rodina Negrini začala s výrobou mortadelly a dalších tradičních salámů už v roce 1955. Malá výrobna se postupně proměnila v moderní, technologicky vyspělý podnik, ale zruční mistři salámáři v něm stále mají své nezastupitelné místo. Stejně jako kvalitní primární ingredience – vepřové maso z prověřených italských chovů.
Web: Negrini