23. 9. 16–18 h prodejna the italians Smíchov
Přijďte ochutnat bio vína z hroznů vypěstovaných na březích Gardského jezera v Lombardii a popovídejte si přímo s jejich autorem–vinařem Paolem Pasini.
Ochutnávka je zdarma a není potřeba rezervace. Stačí, když se zastavíte v naší smíchovské prodejně (Strakonická 948/1) mezi 16 a 18 h.
Vinařství rodiny Pasini na břehu Gardského jezera si zakládá nejen na tom, aby jejich vína byla skutečnými uměleckými díly, ale také na prostředí, které je obklopuje. Moderní sklep ukrytý mezi vinicemi přirozeně propojuje tradici se současným přístupem k vinařství. V bio režimu zde s respektem k místnímu terroiru pracují s lokálními odrůdami jako Turbiana, Groppello nebo Erbamat a jejich charakter nechávají vyniknout nejen v tichých vínech, ale také v elegantních šumivých vínech vyráběných metodou Metodo Classico.