Zajímá vás, jak vznikají skutečné řemeslné sýry, jak se liší od těch průmyslových, jak je poznat a jak vlastně chutná takový opravdový sýr? Pak je tenhle kurz přesně pro vás!
Během tříhodinové hloubkové degustace, kterou vás provede Jiří Jelínek, autor knihy Manifesto of Noble Cheese a zakladatel the italians wine food, budete mít možnost ochutnat 17 různých sýrů, dozvědět se, jak je správně degustovat, posoudit jejich kvalitu a poznat rozdíly mezi sýry ručně vyráběnými a průmyslovými.
Pokud vás zajímá ponořit se hlouběji do světa ušlechtilých sýrů, budeme se na vás těšit v těchto termínech:
22.1. od 18:00 Smíchov
5.2. od 19:00 Dejvice
10.3. od 18:00 Smíchov
Cena: 2 490 Kč | os.
Více informací o degustaci najdete zde.
Svá místa si můžete rezervovat on-line zde.
Počet míst v každém kurzu je omezen na 18, s rezervací proto určitě neváhejte.