Léto přeje koktejlům s přáteli, ale zůstávat jen u Aperol Spritzu by byla škoda.
Objevte chuť likérů a destilátů z malé řemeslné destilárky La Valdotaine, vyráběných z horských bylin a křišťálově čisté vody pramenící v horách Valle d'Aosta; ikonický voňavý citronový likér Limoncello od Il Gusto della Costa, z bio citronů pěstovaných na strmých svazích Amalfi, nebo řemeslné likéry, grappy a destiláty z legendární destilérky Nonino, která se může jako jediná italská palírna pochlubit titulem "Nejlepší destilerie světa".
Připravili jsme pro vás pět jednoduchých italských receptů, se kterými zvládnete pohodlně namíchat originální osvěžující letní drinky. Tak cin cin!
Limoncello Spritz
Prázdninami vonící citronový spritz, který vás přenese do citrusových hájů na pobřeží Amalfi.
Co budete potřebovat:
4 cl limoncella Il Gusto della Costa
4 cl prosecca
plátek citronu
sodu na zastříknutí
led
Do sklenice nasypte led, přidejte 4 cl limoncella Il Gusto della Costa, dolijte proseccem a zastříkněte sodou. Ozdobte citronem.
Caffè Aperol (bylinkovější varianta: Caffè Botanical)
Výrazný cocktail podle našeho vlastního receptu, ve kterém se dokonale spojuje vůně horských bylinek a kávy s osvěžující chutí pomeranče.
Co budete potřebovat:
kávu Biondo Goppion
Aperol nebo L’Aperitivo Nonino Botanical Drink
4 cl ginu La Valdotaine
4 cl vermouthu La Valdotaine
plátek pomeranče
led
Kávu Biondo Goppion smíchejte s Aperolem nebo Aperitivem Botanical Nonino (70 g kávy na 700 ml), nechte 2 hodiny macerovat a pak přeceďte. Sklenici naplňte ledem, přidejte 4 cl kávového macerátu, 4 cl ginu Valdotaine, 4 cl vermouthu Valdotaine, promíchejte a ozdobte plátkem pomeranče.
Aperitivo Nonino Spritz
Připijte si tak, jak to dělají dámy z vyhlášené destilérky Nonino. Tenhle zajímavý svěží drink Cristiny Nonino krásně voní po bylinkách a citrusech.
Co budete potřebovat:
4 cl L’Aperitivo Nonino Botanical Drink
2 cl prosecca nebo toniku
0,5 cl citronové šťávy
citronovou kůru nebo plátek pomeranče
led
Do sklenice nasypte led, přidejte 4 cl L’Aperitivo Nonino Botanical Drink, 2 cl toniku nebo prosecca, 0,5 cl citronové šťávy a ozdobte citronovou kůrou nebo plátkem pomeranče.
Aperitivo Amaro Nonino Giannola Style
Dokonalý společník na horké letní večery podle receptu Giannoly Nonino. Elegantní, stylový a neuvěřitelně svěží.
Co budete potřebovat:
5 cl Amara Nonino
4 cl prosecca
plátek pomeranče
led
Do sklenice nasypte led, přidejte 5 cl Amara, 4 cl prosecca a ozdobte plátkem pomeranče.
Gin Basil Spritz
Gin v neobvyklé letní variantě s proseccem a bazalkou, která mu dodá svěží středomořskou tečku.
Co budete potřebovat:
4 cl ginu La Valdotaine
4 cl prosecca
sodu na nastříknutí
1/2 limetky
bazalku
třtinový cukr
led
Do sklenice vložte bazalku a třtinový cukr. Lehce pomačkejte lžičkou, aby se uvolnilo aroma. Přidejte šťávu z 1/2 limetky a gin. Zasypte ledem, dolijte proseccem a zastříkněte sodou. Lehce promíchejte a dozdobte bazalkou.